Knive - Hocho

Hos GPE ved vi at knive er det vigtigste redskab i køkkenet, og at en skarp kniv kan gøre forskellen på en god og en dårlig dag i køkkenet. At holde en smuk kniv i hånden, hvor man kan mærke at der er lagt sjæl i håndværket fra knivens skarpe kant til håndtaget, kan få enhver kok til at få lyst til at komme igang i køkkenet. Hos GPE udvælger vi de smukkeste knive, og samarbejder med nogle af de bedste håndværkere i japan for at kunne levere den bedste kvalitet til vores danske kunder.

Nedenfor kan I se nogle af de knive GPE har hentet hjem fra Japan. 

Se flere eksemplarer fra vores samarbejdspartner i Japan: www.aoki-hamono.co.jp